AGROALIMENTAIRE
Le GMS et l’acide lactique sont des conservateurs produits par le biais d’un processus de fermentation. Ce procédé peut relâcher un ensemble de molécules qui doivent être éliminées. Le charbon actif permet d’y parvenir efficacement.
Jacobi fournit des produits au charbon actif de haute qualité, utilisés dans le traitement de l’acide lactique et du MSG. Ils s’utilisent principalement pour la décoloration et l’élimination des matières organiques.
Nous procurons également ces produits aux fabricants de gélatine pour la désodorisation et la décoloration, qui sont souvent nécessaires suite aux processus de traitement à haute température.
ACIDE LACTIQUE, GÉLATINE, GLUTAMATE MONOSODIQUE : NOS PRODUITS
ColorSorb™
Une gamme complète de produits au charbon actif, spécialement conçus pour la purification des aliments, des liquides chimiques et pharmaceutiques, par modification ou élimination de la couleur, du goût, des sous-produits indésirables ou des mauvaises odeurs.
Nous recommandons le plus souvent des versions des charbons actifs de notre gamme ColorSorb™, comme par exemple : les ColorSorb™ HP90, HP90N/HP120 et G9 en poudre et les ColorSorb™ H620/H630 en granulés.
ACIDE LACTIQUE, GÉLATINE, GLUTAMATE MONOSODIQUE : NOS SOLUTIONS
Résines
Notre gamme Colorsorb™ peut être utilisée en association avec les résines échangeuses d’ions de notre gamme Resinex pour de meilleurs résultats.
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