LEBENSMITTEL & GETRÄNKE
Sowohl MNG als auch Milchsäure sind Konservierungsstoffe, die durch einen Fermentationsprozess hergestellt werden. Bei diesem Prozess kann ein Gemisch aus Molekülen zurückbleiben, das entfernt werden muss. Aktivkohle von Jacobi ist ein wirksames Mittel zur Lösung dieses Problems.
Wir liefern auch Aktivkohleprodukte, die von Gelatineherstellern für eine Desodorierung und Entfärbung verwendet werden, was häufig nach Hochtemperaturbehandlungen notwendig ist.
MILCHSÄURE, GELATINE, MONONATRIUMGLUTAMAT: PRODUKTE
ColorSorb™
Eine umfassende Serie an Aktivkohleprodukten, die speziell für die Reinigung von Lebensmitteln sowie chemischen und pharmazeutischen Flüssigkeiten durch Modifizierung oder Entfernung von Farbe, Geschmack, unerwünschten Nebenprodukten oder schlechten Gerüchen entwickelt wurden.
Wir empfehlen Aktivkohleprodukte aus unserer ColorSorb™-Serie wie typischerweise:
ColorSorb™ HP90, HP90N/HP120 und G9 in Pulverform und ColorSorb™ H620/H630 in körniger Form.
MILCHSÄURE, GELATINE, MONONATRIUMGLUTAMAT: LÖSUNGEN
Ionenaustauschharze
Unsere Colorsorb™-Palette kann zusammen mit Ionenaustauschharzen aus unserer Resinex-Reihe verwendet werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
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