Fruchtsaft
Bei der Produktion von Fruchtsaftkonzentraten dient Aktivkohle als nützliches Medium für:
- Desodorierung/Patulinentfernung
- Entfernung unerwünschter Nebenprodukte wie HMF (Hydroxymethylfurfural)
- Farbkorrektur
- Bei Apfel-/Traubensaftkonzentraten können wir Patulin und schließlich sogar Pestizidrückstände entfernen
FRUCHTSAFT: PRODUKTE
ColorSorb™
Eine umfassende Serie an Aktivkohleprodukten, die speziell für die Reinigung von Lebensmitteln sowie chemischen und pharmazeutischen Flüssigkeiten durch Modifizierung oder Entfernung von Farbe, Geschmack, unerwünschten Nebenprodukten oder schlechten Gerüchen entwickelt wurden.
Für die Anwendung in der Fruchtsaftproduktion liefern wir die Colorsorb™ HP-Serien und CP-Serien in Pulverform.
FRUCHTSAFT: LÖSUNGEN
Ionenaustauschharze
Unsere Colorsorb™-Serie kann zusammen mit Ionenaustauscherharzen aus unserer Resinex-Serie für optimale Resultate verwendet werden.
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