CIBO E BEVANDE

Acido lattico, gelatina, glutammato monosodico

Sia il glutammato monosodico, che l’acido lattico sono conservanti prodotti attraverso un processo di fermentazione. Questo processo può rilasciare un miscuglio di molecole che deve essere trattato. Il carbone attivo è un prodotto efficace per risolvere questo problema.

Jacobi fornisce prodotti a base di carbone di alta qualità per il trattamento dell’acido lattico e glutammato monosodico che sono usati principalmente per la decolorazione e la rimozione di sostanze organiche.

Forniamo inoltre il carbone attivo utilizzato dai produttori di gelatina per la deodorazione e la decolorazione, trattamenti spesso necessari a seguito di processi ad alte temperature.

ACIDO LATTICO, GELATINA, GLUTAMMATO MONOSODICO: PRODOTTI

ColorSorb™

Comprende una gamma completa di prodotti a carbone attivo specificatamente progettati per la purificazione di liquidi alimentari, chimici e farmaceutici, mediante correzione o rimozione di colore, sapore, sottoprodotti indesiderati e il cattivo odore.

Raccomandiamo più comunemente varianti di carboni attivi della nostra serie ColorSorb™, queste includono: ColorSorb™ HP90, HP90N / HP120 e G9 in polvere e ColorSorb™ H620 / H630 in forma granulare.

ACIDO LATTICO, GELATINA, GLUTAMMATO MONOSODICO: SOLUZIONI

Resine

La nostra linea Colorsorb™, combinata alle resine a scambio ionico Resinex, permette di ottenere ottimi risultati.

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