Lange Zeit bestand bei uns in der westlichen Welt der einzige Kontakt mit Kokosnüssen darin, sie als Teil von Makronen zu essen oder in eine Wurfbude zu werfen. Heute wird die Kokosnuss immer prominenter und wir sehen immer mehr Produkte auf Kokosnussbasis in unseren Regalen.

Wussten Sie, dass Kokosnuss auch zur Herstellung unserer Aktivkohleprodukte verwendet wird? Einige davon nutzen Sie vielleicht sogar selbst!

In diesem Artikel legen wir dar, wie Jacobi die bescheidene Kokosnuss nimmt und daraus Aktivkohle herstellt. Außerdem werden einige FAQs zu diesem wenig bekannten Verfahren behandelt. Aber zuerst, was genau macht Aktivkohle auf Kokosnussbasis?

Wer nutzt Aktivkohle aus Kokosnüssen und wofür?
Aus Kokosnüssen hergestellte Aktivkohle wird nicht oft in großindustriellen Verfahren eingesetzt, weil sie für diese Anwendungen nicht gut geeignet ist. Der einzige großtechnische Prozess, in dem sie verwendet wird, ist die Goldgewinnung. Die wichtigsten Märkte sind Atemschutzgeräte, Innenraumfilter für Autos sowie Luft- und Wasserfilter für den Haushalt. Das Interesse der Öffentlichkeit an einer guten Luft- und Wasserqualität in ihren Wohnungen und Häusern nimmt allerdings zu, so dass diese Märkte kontinuierlich wachsen.

Wie stellen wir Aktivkohle aus Kokosnüssen her?
Aktivkohle aus Kokosnüssen ist mikroporös, d. h. sie ist mit Millionen winziger Poren durchzogen. (Hier landen die adsorbierten Verunreinigungen.) Diese Mikroporosität kann sich nachteilig auf Aktivkohle aus Kokosnüssen auswirken, da sie folglich mit großen Molekülen nicht gut zurechtkommt. Für Anwendungen, bei denen große Moleküle vorhanden sind, muss Aktivkohle aus einem anderen Rohstoff verwendet werden.

Die Verwendung von Kokosnüssen als Rohstoff hat jedoch weit mehr Vorteile als Nachteile. Dank ihrer Mikroporosität eignen sie sich gut für Gasanwendungen. Die Schale der Kokosnüsse ist außerdem sehr hart und haltbar, was bedeutet, dass sie bei den vielen thermischen Prozesse, die sie durchläuft, um zu Aktivkohle zu werden, weniger wahrscheinlich zersetzt wird, was den Abfall stark reduziert.

Palmen entziehen der Atmosphäre eine Menge CO2, um Kokosnüsse wachsen zu lassen. Dies reduziert nicht nur die Menge, die wir einatmen, sondern bedeutet auch, dass der Gehalt an gebundenem CO2 relativ hoch ist. Das heißt, dass man am Ende einen großen Ertrag an Aktivkohle und sehr wenig Abfall oder Nebenprodukte erhält.

Dieser gesamte Prozess ist in der Regel innerhalb von drei Monaten abgeschlossen (d. h. das Produkt ist von der Kokosnussschale in verkaufsfertige Aktivkohle umgewandelt worden).

Was passiert mit dem Rest der Kokosnuss?
Die Schale, die wir für die Herstellung von Aktivkohle verwenden, ist eigentlich ein Abfallprodukt aus der Ernte der Kokosnüsse. Wenn eine Kokosnuss vom Baum fällt, hat sie etwa die Größe von zwei Fußbällen und besteht aus mehreren Teilen. Die Kokosfasern machen den größten Teil davon aus. Diese werden von der äußeren Schale der Kokosnuss entfernt und haben verschiedene andere Verwendungszwecke, vor allem zur Herstellung von Teppichen, Fußmatten und Bürsten. Die Nuss wird dann abtransportiert, um in Kokosnussmühlen verarbeitet zu werden. Hier werden die Öle, das Wasser und das Fleisch für die Lebensmittelherstellung entfernt. Was übrig bleibt, ist die Schale, aus der wir die Aktivkohle herstellen. Jeder Teil der Kokosnuss erfüllt einen bestimmten Zweck.

Wer baut Kokosnüsse an?
Kokosnüsse wachsen an Palmen, die an vielen Orten zu finden sind, aber die fruchtbaren Varianten gibt es nur in einem bestimmten Gürtel, hauptsächlich in den Tropen. Die von uns verwendeten Kokosnüsse werden auf den Philippinen, in Sri Lanka und Indien angebaut, wachsen aber auch in Vietnam, Thailand und in einigen westafrikanischen Ländern. In diesen Ländern ist die Kokosnuss oft eine sehr wichtige Handelsware. Die Landwirte in diesen Ländern bauen die Kokosnüsse an. Um unserer Verpflichtung nachzukommen, die negativen Auswirkungen unserer Prozesse auf die Umwelt zu verringern, wird jeder unserer Lieferanten auf gute Umweltpraktiken überprüft, bevor wir mit ihnen zusmmenarbeiten.

Wie viele Kokosnüsse verbrauchen wir pro Jahr?
Grob geschätzt 2,8 Mrd. pro Jahr!

Welche Vor- und Nachteile hat der Einsatz von Kokosnüssen?
Aktivkohle aus Kokosnüssen ist mikroporös, d. h. sie ist mit Millionen winziger Poren durchzogen. (Hier landen die adsorbierten Verunreinigungen.) Diese Mikroporosität kann sich nachteilig auf Aktivkohle aus Kokosnüssen auswirken, da sie folglich mit großen Molekülen nicht gut zurechtkommt. Für Anwendungen, bei denen große Moleküle vorhanden sind, muss Aktivkohle aus einem anderen Rohstoff verwendet werden.

Die Verwendung von Kokosnüssen als Rohstoff hat jedoch weit mehr Vorteile als Nachteile. Dank ihrer Mikroporosität eignen sie sich gut für Gasanwendungen. Die Schale der Kokosnüsse ist außerdem sehr hart und haltbar, was bedeutet, dass sie bei den vielen thermischen Prozesse, die sie durchläuft, um zu Aktivkohle zu werden, weniger wahrscheinlich zersetzt wird, was den Abfall stark reduziert.

Palmen entziehen der Atmosphäre eine Menge CO2, um Kokosnüsse wachsen zu lassen. Dies reduziert nicht nur die Menge, die wir einatmen, sondern bedeutet auch, dass der Gehalt an gebundenem CO2 relativ hoch ist. Das heißt, dass man am Ende einen großen Ertrag an Aktivkohle und sehr wenig Abfall oder Nebenprodukte erhält.

Seit wann werden Kokosnüsse zur Herstellung von Aktivkohle verwendet?
Seit sehr langer Zeit! Hier bei Jacobi verwenden wir Kokosnüsse schon seit etwa 25 Jahren, aber eine neue Idee ist es sicher nicht. Kokosnusskohle wurde tatsächlich bereits während des Ersten Weltkriegs in Gasmasken eingesetzt.

Ist es gut für die Umwelt, Kohlenstoff aus Kokosnüssen herzustellen?
Es hat sich tatsächlich gezeigt, dass die Erzeugung von Aktivkohle aus Kokosnüssen einen so genannten negativen CO2-Effekt hat. Das bedeutet, dass selbst nach den verschiedenen thermischen Prozessen, die die Kokosnuss durchläuft, eine Netto-Reduktion von CO2 in der Atmosphäre zu verzeichnen ist. Dies wurde in zwei Studien nachgewiesen. Wie bereits erwähnt, fallen beim Anbau und bei der Ernte von Kokosnüssen wenig bis gar keine Abfälle an. Es handelt sich also um einen hervorragenden Rohstoff, wenn Sie, wie wir bei Jacobi, auf die Umwelt gut Acht geben wollen.

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Wussten Sie schon? Einige Fakten zu Kokosnüssen

• Kokosnüsse gibt es schon länger als Menschen.
• Kokoswasser wurde während des Zweiten Weltkriegs als Ersatz für Blutplasma bei Transfusionen verwendet.
• Palmen können rund 50 Jahre lang einen rentablen Ertrag liefern.
• Der Palmendieb ist das größte an Land lebende Krustentier und kann eine Kokosnuss entschalen, sie eine Palme hinauftragen, sie dann fallen lassen, um sie aufzubrechen und das Fleisch im Inneren zu fressen.
• Kokosnüsse retteten John F. Kennedy 1943, während seiner Zeit als Leutnant in der US-Marine, das Leben. JFK und seine Crew strandeten auf einer unbewohnten Insel und lebten nur von Kokosnüssen. Nachdem sie eine Nachricht in eine Kokosnussschale geritzt und sie an zwei einheimische Männer in einem Boot weitergegeben hatten, wurde die Mannschaft schließlich gerettet. (Auch während seiner Zeit als Präsident bewahrte er die Kokosnuss auf seinem Schreibtisch im Weißen Haus auf.)
• Die Kokosnuss ist ein Duplikat und keine Nuss. (Ursprünglich wurde sie einfach Coco genannt und die Engländer fügten später das Suffix Nut hinzu.)
• Reife Kokosnüsse sind etwa 30 bis 46 cm hoch, 15 bis 20 cm breit und wiegen im Durchschnitt 1,4 kg.
• Kokosnüsse wachsen an Palmen (oft auch als „Baum des Lebens“ bezeichnet), in der Regel in tropischen Küstengebieten in Ländern wie Indonesien, Sri Lanka, Indien und Thailand.
• Palmen und Kokosnüsse gedeihen in Gebieten mit sandigem Boden, reichlich Sonnenlicht, regelmäßigen Niederschlägen und hoher Luftfeuchtigkeit.
• Kokosnüsse sind unglaublich vielseitig mit hunderten von Verwendungsmöglichkeiten. Sie werden zur Herstellung verschiedener Lebensmittel und Getränke, als Bestandteil von Schönheits-/Gesundheitsprodukten, zur Herstellung von Dekorationsartikeln und Haushaltsgeräten wie Besen oder Matten und natürlich zur Herstellung von Aktivkohle verwendet!